Archivo del Autor: vgnunez

EL Biodiésel

Publicado el abril 10, 2014 por vgnunez

Antes de irnos a disfrutar de nuestro merecido descanso vacacional, quiero cambiar radicalmente de tercio. En vez de hablar de aspectos bioquímicos relacionados con la salud, hoy me voy a centrar en una aplicación industrial. Aprovechando que en Semana Santa … Seguir leyendo →

Publicado en Bioquímica, Ciencia, Ciencia y Sociedad, Divulgación, Docencia | Etiquetado , , , , , , | Deja un comentario

Casos prácticos sobre alteraciones del equilibrio ácido-base

Publicado el marzo 12, 2014 por vgnunez

En el post anterior discutimos sobre las principales alteraciones del equilibrio ácido-base en el cuerpo humano y el papel del tampón bicarbonato. Asimismo, establecimos las principales causas de las acidosis y alcalosis, clasificándolas en metabólicas ó respiratorias. Por último se … Seguir leyendo →

Publicado en Bioquímica, Ciencia y Sociedad, Divulgación, Docencia | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , | Deja un comentario

Alteraciones del equilibrio ácido-base en el cuerpo humano

Publicado el febrero 20, 2014 por vgnunez

Retomemos el post anterior, en el que se explicaba el equilibrio ácido-base en el cuerpo humano,los tres sistemas tampón del organismo (bicarbonato, fosfatos y proteínas) así como su impotancia. La ecuación de Henderson-Hasselbalch aplicada al sistema del bicarbonato relaciona la … Seguir leyendo →

Publicado en Bioquímica, Ciencia y Sociedad, Divulgación, Docencia | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , | Deja un comentario

El pH en Medicina

Publicado el febrero 13, 2014 por vgnunez

Una vez terminado el primer cuatrimestre, con sus correspondientes exámenes, hemos comenzado la segunda parte del curso académico. Probablemente seguimos igual que como lo empezamos: con muy pocos recursos (por no decir apenas ninguno), y por lo tanto, teniendo que … Seguir leyendo →

Publicado en Bioquímica, Ciencia y Sociedad, Divulgación, Docencia | Etiquetado , , , , , , , , , | Deja un comentario

FotCiencia 2013

Publicado el noviembre 5, 2013 por vgnunez

Una de las mejores formas de acercar la Ciencia a la sociedad es mostrar su belleza. Y como una imagen vale más que mil palabras, la belleza de la Ciencia se ve plasmada en las fotos que los científicos obtenemos … Seguir leyendo →

Publicado en Ciencia, Ciencia y Sociedad, Divulgación | Etiquetado , , , | Deja un comentario

Divulgación de la Ciencia

Publicado el octubre 29, 2013 por vgnunez

Una de las misiones de la Ciencia y de los Científicos es hacerla comprensible al resto de la sociedad. Enmi opinión, la divulgación de la Ciencia debe ser una tares obligada en la Educación Superior. La mayoría de las bases … Seguir leyendo →

Publicado en Ciencia, Ciencia y Sociedad, Divulgación, Docencia | Etiquetado , , , , | Deja un comentario

De Luto por la Ciencia

Publicado el octubre 17, 2013 por vgnunez

Hoy 17 de Octubre es el aniversario de la muerte de Santiago Ramón y Cajal, el único Premio Nobel español en Ciencias, junto con Severo Ochoa. Gracias a las políticas actuales, probablemente no exista ningún otro español que, desarrollando su … Seguir leyendo →

Publicado en Ciencia, Ciencia y Sociedad, Divulgación, Investigación | Etiquetado , , , , , , , | Deja un comentario

Clasificación de los seres vivos

Publicado el octubre 15, 2013 por vgnunez

Para poder estudiar la Bioquímica es  necesario conocer lo que es un ser vivo, así como las diferentes formas que puede adoptar un organismo. Por ello, una clasificación de los seres vivos sería extremadamente útil para así sistematizar mejor su … Seguir leyendo →

Publicado en Bioquímica, Ciencia y Sociedad, Divulgación, Docencia | Etiquetado , , , , , , , , | Deja un comentario

Divídete y vencerás

Publicado el octubre 7, 2013 por vgnunez

O bien, «Creced y multiplicaos, y poblad a tierra«. ¿A qué vendrán unas citas tan bíblicas en un blog de Bioquímica? No, no es porque haya abierto los ojos y abrazado la fe, sino porque describen perfectamente una de las … Seguir leyendo →

Publicado en Bioquímica, Ciencia y Sociedad, Divulgación, Docencia | Etiquetado , , , , , , , | Deja un comentario

Repaso a los conceptos previos

Publicado el septiembre 30, 2013 por vgnunez

Una vez comenzado en nuevo curso académico, retomo la idea de hacer que el personal se intese por la ciencia, y no sólo por el fútbol. Cuando uno piensa cómo era la primera clase de una asignatura antes de Bolonia … Seguir leyendo →

Publicado en Bioquímica, Divulgación, Docencia | Etiquetado , , , , , , , , | Deja un comentario