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Mantequilla ó Margarina
Que nadie se asuste, ya que en este post no voy a hacer apología de la vida saludable, sino ponerme la máscara de bioquímica seria y rigurosa para intentar explicar de una manera sencilla la diferencia entre la mantequilla y … Seguir leyendo
Publicado en Bioquímica, Ciencia y Sociedad, Divulgación, Docencia
Etiquetado ácidos grasos, Bioquímica, Divulgación, Educación, lípidos, mantequilla
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